小学语文记叙文阅读练习题及答案：端午的鸭蛋(2)

　　【答案】

　　1．从名声、特点和习俗三个方面介绍了我故乡的鸭蛋。

　　2．袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。

　　3．突出了作者对家乡咸鸭蛋的喜爱之情。

　　4．（1）吱生动地写出了红油冒出来的声音，体现出高邮咸鸭蛋油多的特点，写出了吃咸鸭蛋时的兴奋和快乐心情，表达了作者对家乡咸鸭蛋的喜爱之情。

　　（2）选第一句话。这句话文白夹杂，有一种淡淡的幽默。

　　5．表现了作者对家乡鸭蛋的喜爱和对儿时生活的美好回忆。每到端午节的时候，妈妈总要包粽子，而我负责挑选红枣。我先把红彤彤的枣子倒地盆子里，然后一颗颗拿起来，翻来覆去的看，往往没等到看出问题，这颗艳红的枣子就钻进了我的口中！